Saint-Sylvestre Génération 80, concert et dîner-spectacle à La Chouette à Cernay-la-Ville le 31 décembre 2026

Plus d'infos sur le concert Saint-Sylvestre Génération 80

L'événement propose un réveillon complet, incluant un dîner raffiné avant le spectacle, suivi d'une soirée dansante. Le menu détaille des mets festifs tels qu'un cocktail de bienvenue, un opéra de foie gras passion-café avec chutney de dattes en entrée, ou encore des St Jacques rôties et un velouté de chou-fleur à la fève de Tonka. En plat chaud, les convives ont le choix entre un suprême de chapon farci aux marrons et sauce morilles, ou un filet de bar en portefeuille avec beurre blanc au champagne, accompagnés d'un embeurré de pomme de terre et de légumes d’hiver rôtis. Un brie truffé précède un macaron cœur coulant au caramel beurre salé. Une coupe de Champagne est offerte à minuit pour célébrer le passage à la nouvelle année. L'accès aux Concert à Cernay-la-Ville se fait au lieu de La Chouette.